2019/04/06

Day24 Maracas Beach

朝からBeachへ行くお約束

この予定パンパンの滞在中に3回海に行ければ上々だ

今回はBake&Sharkで有名なMaracas Beachへ

到着するとお気に入りのBake&Shark屋さん

Uncle Sam&Son'sへ





















いつもなら人で賑わっているのに

お客さんがまばらだなぁと思ったら

今ようやく開店したところみたい

おかげでBakeもSharkも揚げたてで提供してくれた





































でもカスタムするサラダの中にパイナップルがない

































「今日はパイナップルないの?」

と尋ねると

「今来たわよ」

と外を指差す店員さん

トラックに積まれたパイナップルが本当に今来た

カットまで時間がかかるとの事で

泣く泣く諦める























今日は波が高くて

泳げる感じではなかったので

砂浜でビール飲んだり喋ったりダラダラダラ






















































椰子の木を見ると

働かなくてもええような気がするのは

なぜだろう?

































そう言えばFinalsの演奏順が発表されてたんだった


LARGE Conventional Steelband Category Order of Appearance for the 2019 National Panorama Finals scheduled to take place on Saturday March 2nd. 

1 - Desperadoes: (Iron Love)
2 - Silver Stars: (Rag Storm)
3 - Renegades: (Hooking Meh)
4 - Invaders: (Hooking Meh)
5 - Phase II Pan Groove: (Party Start)
6 - Trinidad All Stars: (So Long)
7 - Exodus: (Savannah Grass)
8 - Skiffle: (So Long)
9 - Tropical Angel Harps: (Rag Storm)
10 - Supernovas: (Hooking Meh)

































我々Desperadoesはなんと一番目

まだ会場が温まっていない時間で

決して良い順番とは言えない

2017も一番目の出番で惜しくも2位だった

しかし昨年はRenegadesが一番目の出番で優勝

始めにジャッジの方々に強いインパクトを与えれば

勝てる可能性も大いにある

頑張るしかない




そして驚異的なのがExodusが

PrelimsとSemi Finalsで演奏していた

Rag StormからSavannah Grassに

楽曲を変更するというニュースが耳に入った事





過去にも数回この手法を使ったバンドがいるそうだが

今年はPantrinbago(スティールパン協会的な団体)から

Noが突き付けられていた

それに真っ向からExodusが戦い

裁判まで起こして勝訴を勝ち取った

なのでExodusはFinalsのみ

今までと全く違う

KESのSavannah Grassで戦う

結果がどうなるのか?




DesperadoesはFinalsが終わった

日曜の早朝からなにやらイベントに出るらしく

それの練習をするとかで

いつもの時間より2時間ほど早めにパンヤードへ




しかしながら人はほんの少ししか居なくて

練習って感じではなかったので

以前から気になっていたけど行けていなかった

BBQ grilleのお店の

Mr.Chow's Smokehouseへ





















オススメされたSmoked Pigtail

FriesとCole Slawとセットで50TT$(約¥800)








































多すぎて二食分ぐらいあるので

逆に安いかも?

仕上げにかけるBBQソースやマスタードソースも

スモークしてあり独特の燻した香りがあって

超絶品でした

こんなに美味い店なぜ今まで行かなかったのか!

深く後悔






結局日曜のイベントに向けた練習はほとんどやらず

Panoramaに向けた練習に突入

昼寝しなかったせいかとにかく眠い…

ずっと立ったまま演奏しながら寝ていた…






日本から持ってきた昔駄菓子屋とかにあった

糸を引っ張って大小様々な飴をゲットするアレ

仲の良いメンバーにあげたら

みんな口から糸が…

2019/04/05

Day25 Trinidadian Home Cooking

今日は朝からパンチューナーのAndyさんのお家へ

Andy式Pelauの作り方を教えてもらう約束

昨夜海外出張から帰ってきたばかりなのに

快く時間を作ってくれた

家庭の台所で現地の人に

家庭料理を教えてもらうのが

トリニダードに来始めた頃からの密かな夢

それが実現するので本当に嬉しかった































しかも以前Andyが振る舞ってくれたPelauが

絶品だったのでそのレシピを教えてもらえるなんて

本当に夢のよう




砂糖を鍋で熱して

カラメル状にしてからそこへ

色々な具材を放り込んで炒めていく

































仕上がったご飯の茶色は

このカラメルの色と推測される

この発想は日本料理にはないなぁ

































途中お酒も飲みながら

爆音でSocaを流し

体を躍らせながらの料理

楽しい

































一から丁寧に教えてもらえたので

レシピは完璧

また日本に帰ってからも忘れないように

度々作りたいと思う

































仕上がりは上々

最後はみんなで試食

めちゃめちゃ美味しかった!






















昼からはPhaseⅡのパンヤードで何やら

イベントがあるとの事で行ってみた

アレンジャーのBoogsieさんはじめ

先日一緒に演奏したKwesiや

RenegadesのアレンジャーのDuvon

All StarsのエースDaneなど錚々たる面々が

ソロ演奏をお届け

昼からお酒飲みながら

パンの演奏を聞けるのは幸せの極み

































トリニダードに来てからずっと会おうと言いつつ

会えていなかったふくらはぎブラザーこと

あさちゃんにも会えた♪

お互いどこか似てるのかトリニダードの各所で

僕はあさちゃんにあさちゃんは僕に

間違われて呼び止められている

































最後に大雨が降ってきてイベントはお開き



































パンヤードに戻って練習開始

練習が始まって2時間ほど経った頃

突然トリニダードの“あたしンち”こと





















世界的にヒットしたJust the two of usの

スティールパン演奏でも知られる


世界のロバグリこと

Robert Greenidgeさんがやってきた

Semi Finalsが終わってからミーティングで

Robbyさんにドリルマスターをやってもらう

という話が持ち上がっていたけどほんとに来た!

さすがに急なことでビビった

































とにかくRobbyさんのドリルは厳しい

そしてメンバーがラックから離れてサボることも

無駄な音出しも固く禁じられた

そして休憩が全然ない




今日は少しニューパートが出来上がったこともあり

みんなその音をゲットするのに必死で

正直ドリル練習どころではなかった




その上Robbyさんも来るのが遅かったし

途中で何度か雨に見舞われ

あまり集中した効率の良い練習が出来たとは言い難い

もうFinalsまで3日

どうなるDesperadoes?