2014/03/28

カカオからチョコレート

バレンタインに

カカオ豆からチョコレートを作るキットを頂いた♪♪

無類のチョコ好きにはたまらんプレゼントです♪♪


収穫して発酵、乾燥させたカカオ豆



よく豆を洗います



フライパンで焙煎します


皮を剥いて



すり鉢で潰す



更に細かく潰す




更にガリガリすると油分が出てきて

テカりが出てきます





湯煎しながら更に練る



更に練り練り




砂糖を入れて更に練り練り




練り練り




まだまだ練り練り



だんだんチョコっぽくなってきたけど

まだまだ練り練り


約4時間半ほど練り練りしまして

ようやく型へ流します


この時点で腕がパンパンで

上手く型にチョコが流せません

ここが最大のポイント♪♪



冷蔵庫で冷やし固めて完成!


少し舌触りはザラザラしてますが

少しかじっただけで芳醇なカカオの香りが

長々と口の中に広がります♪♪

これはたまりません♪♪

中山うりニューアルバムレコーディング

東京では

うりさんのニューアルバムのレコーディング




約一年前に初めてLIVEでご一緒させてもらって

また別のライブも呼んでもらって

ツアーにも呼んでもらえるようになり

昨年末には東京でのワンマンライブにまで

声を掛けて頂いた

年が明けて新しいアルバムのレコーディング

感慨深い




今回もかなりの名曲ぞろいです!

六月発売予定みたいなんで

皆様首を長くしてお待ちください♪♪






チューニング

怒涛のスケジュールを押して

東京へ楽器のチューニングへ




スティールパンも定期的に

チューニングしてやらないと

少しずつ音が狂ってきます

音が狂ってくるとその音の狂いが気になって

無駄に集中力を削がれます




製作時同様チューニングもハンマーでやるのですが

素人がハンマー入れると楽器が死んでしまいます…

一生生き返らないことだってあります

だからプロのチューナーさんにお願いするのです



日本にも何名かプロのチューナーさんが居るのですが

せっかく東京へ行くので

東京の腕利きチューナー園部さんにお願いした



ちょっとここには書けないが

諸事情で何度チューニングしても

蘇らない音があり

本当にストレスで仕方なかった。。




それを園部さんが完全に復活させてくれた

魔法使いのようだった

蘇った楽器を叩いた時の

何事にも代え難い幸せな気持ちはなんなんでしょう

楽器と共に心も調律してるんだなぁ


2014/03/27

とある昼下がり

打ち合わせで入ったお店で

たまたま隣のテーブルに座った女性三人

お年は20代後半ぐらいでしょうか?

盗み聞きするつもりはなかったんですが声が大きかったもんで。。


 女A「私EXILEの中なら断然TAKAHIRO!!!」

 女B「あーわかるー」

 女C「私はAKIRAかなー」

 女B「あーわかるー」

 女A「っていうかさーEXILEと付き合えるなら誰でもいいよねー」

 女B「あーわかるー」

女C「EXILEなら誰に抱かれてもええわー」


 女B「あーわかるー」






的な会話がかれこれ15分ほどグズグズと展開したと思ったら突然





 女C「あっっ!!!!!!」





 女AB「えっ!なに!?なに!?」







 女C「さっきEXILEなら誰でもいいって言ったけどUSAだけは絶対嫌っ!!!!!!」








少し曇天模様のミナミのとあるカフェでの一幕でございました


USAさん僕も頑張るんで頑張って下さい!

2014年4月26日〜5月16日ジャイ庵&やーそ黄金の共演ツアー2014

昨年に引き続き黄金週間は

ジャイ庵&やーそで

九州~中国~大阪~名古屋とツアーしますよ!

各地で凄腕なミュージシャン

芸達者なアーティスト

素敵な方たちと黄金の共演を致します!

黄金週間にキラッキラな黄金の共演!

是非お近くの方もそうじゃない方も遊びにいらして下さい♪♪


日程はこちら
4/26@福岡 ブギ
4/27@福岡 カラクヤ2号
4/28@福岡 美容室グラム
4/29@福岡 LANDSHIP CAFE
4/30@福岡 Lafitte's Blacksmith Shop
5/1@福岡 カフェルフラン
5/2@福岡 Deja-vu
5/3@福岡那珂川町 福岡南駅前広場特設ステージ
5/4@佐賀 夢楽人
5/5@熊本 Bar黄檗屋smile*smile
5/6@北九州 CLUTCH
5/7@久留米 ブラッカブロッコ
5/9@岡山 Cafe&Bar Dindi
5/10@松江 libere
5/15@大阪 ROCKERS
5/16@名古屋 cafe peacenik

 

詳細はこちら
ジャイ庵&やーそ黄金の共演ツアー2014
 

【どうせやるならちゃんとやらナイト】
4月26日(土)
@ブギ
福岡市博多区住吉4-15-1

開場  19:00
開演  19:30

料金 ¥2000+オーダー

LIVE
オオクボ-T
とんちピクルス
ジャイ庵&やーそ

芝居
劇徒●次郎粉座 卑組




 

【カラクヤ劇場】
4月27日(日)
@カラクヤ2号
福岡市中央区渡辺通4-2-22 2F
090-3463-1007
http://karakuya2.blog57.fc2.com/

開場 18:00
開演 19:00

料金 ¥2000円+オーダー
 
出演
大石みつのん
とんちピクルス
ジャイ庵&やーそ




 























4月28日(月)
@美容室グラム
福岡県福岡市博多区古門戸町7-22
092-262-6622
http://tomoichiro.com/

開場 19:00
開演 19:30

予約 ¥2000
当日 ¥2500(飲食持込自由)
小学生以下無料

LIVE
とんちピクルス
ジャイ庵&やーそ

ゲスト
岸本麻子(ピアノ、鍵盤ハーモニカ)

4/26~5/6までカバン作家のcotomonoさんの展示有り
http://littlepress.cc/archives/695
 



 

4月29日(火祝)
@LANDSHIP CAFE
福岡県福津市宮地浜4-5-17 宮地浜海水浴場内
http://landshipcafe.com/

開場 18:30
開演 19:30
(当日の日没時間は18:59 晴れていたら水平線に沈むサンセットが見えますよ!)

予約 ¥2000
当日 ¥2500(共に+要オーダー)
小学生以下無料
 出演
zerokichi
とんちピクルス
ユウジマン
ジャイ庵&やーそ






KANKAN FIESTA!!】
4月30日(水)
@Lafitte's Blacksmith Shop(ラフィッツブラックスミスショップ)
福岡県福岡市 中央区港1丁目6-6 D-WING BAY TOWER 2F

開場   19:00(DJ start)
開演   20:00

予約   ¥2000
当日   ¥2500(共に1ドリンク付)

出演
FOLIKAN
ジャイ庵&やーそ


 


























5月1日(木)
@Cafe Refrain(カフェルフラン)
福岡市中央区大名2-1-43
http://cafe-refrain.com/

料金  ¥2000(+要オーダー)
飲み物¥500〜
サンドイッチセット¥1000

開場  18:30
開演  19:00

LIVE
岸本麻子
ジャイ庵&やーそ
 









































5月2日(金)
@Deja-vu
福岡県福岡市博多区店屋町5-3
http://hakata-dejavu.com/

予約  2500円
当日  3000円 (共に要オーダー)

20時スタート

LIVE
Bela Esperanca
   島塚美智子(v)
   篠原真司(g)
   野田雅仁(per)
   扇 佑佳梨(fl)

ジャイ庵&やーそ
ゲスト
岸本麻子(ピアノ、鍵盤ハーモニカ)


  







































5月3日(土祝)
@博多南駅前広場  特設ステージ
※雨天時は駅前のお店Patioさん店内にて開催致します)

時間 13:00頃から

投げ銭LIVE

LIVE
ジャイ庵&やーそ

ゲスト
岸本麻子(ピアノ、鍵盤ハーモニカ)

お問合せ:担当オークボ(090-2397-9770

Patio(パティオ)
AM 10:30 ~ AM 0:00
811-1213
筑紫郡那珂川町中原3丁目127
グランカーザ・エテシア 2F
TEL & FAX 092-953-2411








 

































【黄金の共演】
5月4日(日)
@夢楽人(むらびと)
佐賀市松原3丁目2番地14号

開場   13:30
開演   14:00

¥2,000(要ドリンクオーダー)

出演
サカモトジャイ庵(スティールパン)
山田やーそ裕(7弦ギター)

ゲスト
岸本麻子(鍵盤ハーモニカ)
壇遼(ギター)

ご予約
080-6407-6866(はるかギター教室)

主催:はるかギター教室
 



 



5月5日(月祝)
@Bar黄檗屋smile*smile
熊本県菊池郡菊陽町原水1156-17

開場  19:30
開演  20:00

¥2500+飲食代

LIVE
ジャイ庵&やーそ



 








































5月6日(火祝)
@CLUTCH
福岡県北九州市八幡西区黒崎2-7-4

開場   19:00
開演   20:00

¥2000+1ドリンク

LIVE
ジャイ庵&やーそ 


 









































5月7日(水)
@ブラッカブロッコ
福岡県久留米市六ツ門町22-21 プリンス会館B1F

開場  19:30
開演  20:00

料金  ¥2000

問・予約
ブラッカブロッコ
0942-38-5111(18時以降)

LIVE
ジャイ庵&やーそ

ゲストミュージシャン
ユウジマン(パーカッション from FOLIKAN)
岸本麻子(ピアノ、鍵盤ハーモニカ)


 






































5月9日(金)
@CAFE&BAR Dindi
岡山市北区表町1-11-1

20時スタート

料金  ¥2500(1ドリンク付)

LIVE
ジャイ庵&やーそ













































5月10日(土)
@libere
島根県松江市大輪町420-32
http://libere.ocnk.net/

開場  18:30(DJ RYUJI)
開演  19:30

予約  ¥2000
当日  ¥2500

LIVE
ジャイ庵&やーそ

問・予約
0852-24-3004(libere)







5月15日(木)
@ROCKERS
大阪市東住吉区杭全2-13-5 杭全ダイヤモンドライフ1F
06-6714-7773

開場 19:00
開演 20:00

投げ銭LIVE

LIVE
ハセタク
ジャイ庵&やーそ

予約・問い合わせ
motsubean.jai.pan@gmail.com
















































5月16日(金)
@cafe peacenik
名古屋市千種区仲田2-6-22

開場   19:00
開演   20:00

¥2500+オーダー

出演
ハセタク
ジャイ庵&やーそ
 






 

2014年4月20日(日)サカモトジャイ庵がカレーを作って持ってきてくれるイベン トVol.2@Thurs cafe

前日のカレー事情聴取に続き二日連続で

ジャイカレーが食べれるイベントをやります!
僕の超地元です!

サカモトジャイ庵がカレーを作って持ってきてくれるイベントVol.2
2014年4月20日(日)
@Thurs cafe
大阪市東住吉区西今川1-11-18 北桑マンション1F
 
18:00オープン
 
カレーは20食限定で¥500で一人前より少し少ないかな?ぐらいの量でお出しします。
二杯三杯と食べて頂いても構いません!
おやつに…
ちょっと早い晩御飯に…
皆様こぞってお越し下さい!
 
オープンには間に合わないけど確実にカレーを食べたい!
先着に間に合わないけど確保したい!と言う方!
予約が出来ます!
確実に来られる方はこちらがオススメ!
下記メールアドレスの件名にジャイカレーと記し、本文にお名前、人数、来店予定の時間、連絡先を明記の上送信して下さい。
確認出来次第返信致します。
 
 

2014年4月19日(土)ジャイカレー出店のお知らせ★カレー事情聴取Vol.5@油野美術館

久しぶりにジャイカレー出店します!

ずっとお誘い頂いてたのになかなかタイミングが合わず

久しぶりのカレー事情聴取参戦です!

他の出店者さんの顔ぶれが

Facebookの口癖はカレーを賑わせている猛者ばかりで

少々ビビッておりますが

楽しんでいきたいとおもいます!

僕は南インドを意識したチキンカレーで勝負します!



カレー事情聴取Vol.5
 2014年4月19日(土)
@油野美術館
553-0004
大阪市福島区玉川4-5-27
06-7504-7831
Mail info@yunobi.com

 19:00~23:00
(22:30ラストオーダー、23:00終了)
 
入場料
1000円(ミニカレーチケット3枚、追加チケットは1枚300円で販売します)+1ドリンクオーダー
 
3枚綴りのチケット(¥1,000-)で下記のミニカレーからお好きな3種類が楽しめます
※ドリンク別
※チケットは当日限り有効
 
ハナウタ ヒヨコ豆と野菜のカレーパン(初)
MARe N.Wカレー(初)
ツキノワカレー 豚バラとキノコのグリーンカレー(初)
アアベルカレー 粗びきマトンとムング豆のキーマ(3)
ベンツ兄弟長男店 タメリ倶楽部チキンカレー(初)
ジャイカレー 南インド風チキンジャイカレー(3)
ハマカレー グリーンキーマカレー(初)
フルーツ500番 キーマたちキウイ・パイナップル・マンゴーやね。(4)

 

2014年4月12日(土)ジャイ庵&やーそ@梅田Cafe Bar Trini



昨年ひょんなご縁から

映画への出演オファーを受けまして

出演させていただいたのですが

その映画の脚本、監督、主演を勤めた

あみ猫ちゃんが楽しそうなイベントをなさるみたいで

そちらでジャイ庵&やーそもLIVEさせて頂く事となりました



4/12~4/24までの間

様々な展示やLIVEパフォーマンスが繰り広げられます!

光栄にもそのイベントの大事な初日でのLIVEを仰せつかりました!


Connexpand Vol.1
https://www.facebook.com/connexpand
2014年4月12日(土)
@Cafe Bar Trini 
大阪市北区曽根崎二丁目14-7 グランデ曽根崎1F:Bar 2F:Gallary
06-6360-6765

開場 18:00
開演 19:00
(お店は18:00~25:00まで。常設展示はいつでもご覧になれます)

投げ銭LIVE
(要1ドリンクオーダー)

出演
ジャイ庵&やーそ

常設展示(18:00~25:00)
なりこ(絵)
よしださ木(マンガ描き)
@たつまさ(イラストレーター)
A.bridge前田達哉(立体造形作家)
奇々世丸(キモキモ系イラストレーター)
上野ここ-koko-(イラストレーター)
sonsengochabacco

常設展示は無料でご覧頂けます。
ご来場のお客様 1Fにて1Drinkご注文のご協力お願い致します

作家さんによっては展示・販売される方もいらっしゃいま
お気軽にお声おかけください♪

お酒に呑まれる方の出現も在り得ると思いますが、作品は命です。
大切にしてあげて下さい
お手を触れぬよう、ご協力お願い致します(例外品有マス)











カバー写真

2014/03/23

久しぶりに西成難波屋さんで♪♪

久しぶりに西成のど真ん中

難波屋さんでジャイ庵&やーそLIVEでした!

やっぱりこの難波屋というお店はいごこちがいい!

LIVE中にカウンターで呑んでたおっちゃんが

わざわざステージ前まで歩いて来て

投げ銭を入れてくれたり

美味しい肴とお酒と音楽があいまって

終始楽しい雰囲気でした
難波屋さんは今ご近所さんとの騒音問題で

防音工事を余儀無くされております

皆でこの楽しい難波屋さんでのLIVE空間を

守りたいなぁと思ってます

お店では工事費のカンパを募集してますので

飲みに行ったついでにでもお心ばかり

寄付して頂けたら嬉しい限りでございます

仙台からSonido del Vientoさんを迎えて

昨年僕も初めて訪れた東北は仙台から

Sonido del Vientoさんが大阪へ来てくれました

僕は今回はじめましてでしたが

ケーナやティンホイッスルなどの笛を中心とした

オリジナルの世界観があり

いろいろや景色を見せてくれる素敵なユニットでした

今回我々はいつものジャイ庵&やーそに

パーカッションの木村和人さんを迎えての布陣

二組それぞれの味が出てとても楽しい大阪2daysとなりました

初日の箕面funfieldさん

とても美味しいごはんと素敵な空間をありがとうございました!
CHOVE CHUVAさんでの

セッションの模様

Sonidoさんのオリジナルチューンにお邪魔させて頂きました!

また再演を約束しましたので次回をお楽しみに!

Quetzal初陣LIVEでございました!

新しく昨年Quetzal(ケツァール)という名のバンドを結成致しました!

サカモトジャイ庵(スティールパン)
山田やーそ裕(7弦ギター)
上坂朋也(パーカッション)
上坂朋佑(パーカッション)

という布陣です!

そのQuetzalの結成第一弾LIVEが福井でありました

関西の巨匠達が集うシーガンズさんとの対バン…

光栄過ぎてガチガチに緊張モードでしたが

シーガン山下さんはじめメンバーの皆さんが

とても優しくて気さくにお話して頂いてそんな緊張感もどこへやら…

Quetzal初陣は見事大盛況に終わりました

自分で言うのもなんですがはっきり言ってQuetzal

めちゃめちゃええバンドです!
次の日は引き続きシーガンズさんのLIVEが福井であり

もう一日滞在してLIVEを楽しませて頂くつもりでしたが

シーガンズメンバーの方々のご好意で

何曲がご一緒させて頂く事になり

こちらも至極光栄な限りでございました
刺激的でエキサイティングな福井2days

最高に幸せでした!

年明けはいつものんびり

のんびりにかまけて

ブログの更新を怠っておりました。。

二月には久しぶりにRustic pansやりましたよ!

かなり久しぶりでしたがメンバーの阿吽の呼吸は健在!

友人の結婚式での演奏でした♪♪